烤箱烤鱼用锡纸全包还是半包?
1、有汤汁的话用锡纸做个长方体无盖容器
2、纯烤鱼就直接全包起来
烤箱烤鱼烤多久?
200度的温度大概需要15分钟。
将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火，200度提前预热)。
将鱼放进烤盘，烤15分钟，肉变成红白色就可以了，烤箱不能蒸鱼只能烤鱼。
烤箱烤鱼怎么做?
1、先在鱼身上划几刀。
2、塞上姜片，倒点料酒，撒点盐。
3、腌一个小时左右入味。
4、准备配菜，鱼腌好后撒上孜然粉和胡椒粉。
5、铺上锡箔，抹点油，放入烤箱烤十五分钟。
6、将配菜放入锅里炒一炒。
7、往锅里倒水，不用太多，撒点盐调味。
8、倒入鱼中即可食用。
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