想在家做出好喝的胡辣汤应该怎么做呢?今天小编就把方法分享给大家。
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开;
2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成;
3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。
胡辣汤是哪里的特产?
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。
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