爆米花怎么做?在家看电影怎么少的了爆米花呢?今天小编就给大家分享在家如何做出美味好吃的爆米花吧，喜欢的小伙伴可以自己尝试一下。
1、食材：黄油 适量、玉米 适量、白糖 适量
2、在锅内放入一块黄油，用小火融化。
3、待黄油融化后倒入适量白糖。
4、用小火将白糖融化。
5、倒入专门挑选的玉米。
6、用小火微翻炒。
7、盖上锅盖，全程用小火烘烤，等待玉米全部变成爆米花。
8、美味的爆米花就做好了。
爆米花不脆了怎么变脆?
1、将爆米花放在锅里，把变软的爆米花继续快速的加热一番，加热主要是为了去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2、找个锡纸，把爆米花包住，然后放进微波炉里面，工作1-2分钟，具体工作时间需要看爆米花的多少，经过微波炉加热后，爆米花就会变脆。
3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，使爆米花变得酥脆。
爆米花怎么保存一直脆?
1、准备一个塑料袋或者密封袋，爆米花应保存在干燥、阴凉地方,已开封的爆米花注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强;
2、买回来的现做爆米花需要放凉后再装入容器或袋中,否则爆米花更容易变潮;
3.未吃完的爆米花封好放冰箱中冷冻保藏。
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