拌面怎么做简单又好吃?今天小编来给大家分享拌面的做法，喜欢的小伙伴可以自己在家试试看哦。
准备食材：面条 300克、梅干 4颗、大叶 10片、杏仁 10克、大蒜 2克、生抽 20克、橄榄油 20克
1、梅干切碎、大叶切碎、加入碎杏仁、加入蒜泥、加入生抽、加入橄榄油然后搅拌均匀
2、锅内放水烧开。
3、放入面条待煮熟。(如果想要吃软一点的面条就多煮一会儿，反之即可。)
4、捞出倒进酱汁碗内。
5、搅拌均匀放入梅干碎即可开吃。
拌面的酱汁怎么做好吃?
准备食材：五花肉 500克、大蒜 5粒、料酒 300毫升、甜面酱 80克、老干妈 50克、葱 一根、姜 一块、小米椒 两个、白糖 一勺、食用油 适量
1、首先，准备500克五花肉剁碎备用。
2、将葱姜蒜和小米椒切碎放入盘中备用
3、锅底放油，加入将葱姜蒜和肉末翻炒。
4、当肉炒至变色时加入料酒开小火焖2分钟。
5、最后加入甜面酱和老干妈调味，再撒上小米椒增色。
6、这样酱汁就做好了。
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