今天小编来教大家如何简单快速的制作出一碗美味的阳春面，喜欢的小伙伴可以在家试试看哦。
准备食材：面条 一把、猪油 一勺、青菜 两根、盐 一勺、生抽 一勺、蚝油 一勺、小葱 两根
1、猪油一块，盐，蚝油，生抽，放入碗中，盐不要太多，生抽和蚝油都是咸的，一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。
2、加入开水，融化调料和猪油，用筷子搅拌均匀备用。
3、锅中烧开水下面条下去煮一分钟左右，然后烫熟下青菜，面条和青菜一起捞出放在汤里，撒上小葱即可。猪油滑溜顺口不可用其他油替代。
4、当然，家有高汤用高汤来做汤汁更好，但是最快手的，还是我们的猪油版，简单清爽，鲜美之极，可以根据需要加入煮熟的荷包蛋，加各种肉或者蔬菜，只是简单最好。
阳春面是哪里的特产?
阳春面是上海、江苏等江南地区的特产。
阳春面，又称光面或清汤面、白汤面和上海面，是指一种几乎不加上任何配菜的汤面或干面，常见于台湾与江苏、上海。便宜简便是受欢迎的主因，煮法没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用，通常仅以猪油、酱油调味。
责任编辑：
