夏天来一碗绿豆水简直是太幸福了，但是绿豆水煮多长时间合适你知道吗?今天小编就来告诉大家，希望可以帮助到有需要的人呀。
绿豆煮的时间不是固定的，与多种因素有关，如果提前将绿豆浸泡几小时，那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了。
如果绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会长一些，一般需要45分钟到1小时左右;另外，用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花后即可。
怎样煮绿豆汤又快又烂?
1、先把绿豆清净，倒掉多余的水，留下的水刚好没过绿豆就行，然后放进冰箱里冷冻起来。
2、第二天取出，直接下锅，加适量水，大火开煮。沸腾后转中火，加少许清水。滚开以后再加少许清水。反复加水2-3次。
3、绿豆很快就能全都煮开花，而且又软又烂味道好喝。
4、夏天经常喝绿豆汤的朋友，家里可以常备这种冻绿豆，需要喝绿豆汤的时候，直接拿出一块，很快就能煮好。
5、根据热胀冷缩的原理，通过冷冻，把绿豆的表皮冻破。然后下锅煮，很快就能煮开花，而且完全不影响绿豆的营养。
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