油条的做法是什么?好多喜欢吃油条的小伙伴不知道怎么做油条才最好吃，今天小编就把方法分享给大家，喜欢的可以自己在家试试看哈。
1、制作油条面：泡打粉14克，盐8克，鸡蛋两颗，清水300克，倒入碗中搅拌均匀。
2、中筋粉500克，倒入混合液揉成团，用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。
3、每15分钟揉一次面，一共揉三次面，揉面时可以蘸油，这样不会粘手，把面放在冰箱醒一晚。
4、把面团展开刷上面粉，切成条叠起来，压个坑，抻长放入油锅。
5、油条蓬松后一分为二，炸至金黄捞出。
油条是哪里的特产?
1、油条是杭州的特产。当时南宋京位于杭州。百姓为了纪念岳飞，发明用面粉炸代表秦桧夫妇的食品。经过不断改良，发展成了今天的油条。
2、油条是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一，天津称油条为果子，安徽地区称油果子，东北地区称大果子，闽南福建等地称油炸鬼，潮汕地区称油炸果，浙江地区有天罗筋的称法。
3、油条是以面粉为主要原料，加适量的水，食盐，添加剂，经拌合，捣，揣，醒发，油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝，脂肪，碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙，磷，钾等矿物质，是高热量，高油脂食品。
油条热量是多少?
油条100克大约是388大卡的热量，而一根大小中等油条重量在70克左右，换算下来一根油条的热量约为272大卡。
想要消耗掉这根油条的热量，以一个成年人50公斤左右的女性来说，4小时不吃不喝不动即可消耗掉，想要快点消耗的话，可以采取跑步半小时、游泳半小时、打篮球20分钟、骑自行车30分钟等运动。
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