鲍鱼怎么做好吃?今天小编就把方法分享给大家吧,感兴趣的小伙伴可以自己在家试试看。
1.首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用;去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内;葱白切段,葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎
2.将鲍鱼装盘,摆上姜丝、葱白段
3.锅中倒入清水,将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟;蒸好后,将葱段夹出来,撒上葱花备用
4.锅中放入油,下入蒜子爆至金黄色,有香味溢出后,盖在鲍鱼上,接着淋入蒸鱼豉油即可。
鲍鱼属于什么类型动物?
鲍鱼属于软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍属,是软体动物,也是贝类动物。鲍鱼的身体内部较软,外部则是一层比较坚硬的石灰质外壳。鲍鱼生活在海洋中,是海洋动物,在世界范围内的太平洋、印度洋、大西洋之中都有分布。鲍鱼喜欢吃藻类植物,裙带菜、鹅肠菜以及马尾菜等藻类是鲍鱼特别喜欢吃的。
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