黄鱼怎么做好吃又简单?好多小伙伴不知道的，那今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧。
1、煎制黄鱼
锅热烧油，将整条黄鱼放入锅中，一面煎好后，翻面煎另一面。
2、加入辅料
鱼煎好后，放入姜片和大蒜爆香，再倒入一碗生抽，放入红椒。
3、撒上葱花
用中火焖煮三分钟后，出锅撒上葱花，即可食用黄鱼。
黄鱼怎么处理干净?
1、将买回来的黄花鱼用清水洗干净表面。
2、刮去鱼鳞。
3、洗净刮尽鱼鳞的鱼，用剪刀剪开鱼肚子。
4、将鱼肚子里的鱼内脏都掏出来以后，再洗净。
5、将鱼鳃掏干净。
6、用水冲干净掏掉鱼鳃和内脏的鱼，洗净后，再将鱼鳍剪掉。
7、将剪掉鱼鳍的鱼洗净，黄花鱼就清洗干净了。
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