曲奇饼干的做法是什么?今天小编就来给大家分享一下吧,希望可以帮助到大家吧,感兴趣的小伙伴可以参考看看吧。
1、黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。
2、用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
3、牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。
4、筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。
5、把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。
6、放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。
7、烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。
8、烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。
曲奇饼干的保质期为多久?
一般来说,自做的手工制作曲奇饼干由于在制做的全过程中没有加上添加剂和别的各种各样防腐剂,因此保存期大多数为15-30天,并且务必是密封性好储存在荫凉干躁处,不然时间会减少。
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