厨师等级证书分为几级?
厨师证分5个等级。厨师证按等级划分，共分五个等级，初级，中级，高级，技师级，高级技师级，初级国家职业资格五级，中级国家职业资格四级，高级国家职业资格三级，技师国家职业资格二级，高级技师国家职业资格一级。
厨师服装的颜色代表什么级别?
1、国际厨联的厨衣规定，厨师长的服装一般为白色全棉面料、黑扣或者盘扣。国外习惯于将国旗的色彩装饰于衣领上。比如法国厨师长的厨衣衣领上，大多以红白蓝相间的彩色条文来装饰的。代表法国的意思。厨师长的衣服还是以白色为主，大方、简洁、美观即可。
厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例，采用法国厨师服设计款式为标准，通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色斑马条、犬齿纹裤子，领围白色或其它颜色汗巾，头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽。
2、主厨一般为白涤棉或纯棉上衣，黑扣，黑，高白帽配三角巾。
3、厨师白涤棉或纯棉上衣，白扣，小黑白格裤，白帽，配三角围巾。
4、厨工、洗碗工：白上衣、兰裤，配围裙。
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