清炖排骨怎么做最好吃?一起来看看吧。
1、排骨加清水，洗去血水。
2、将白萝卜刨皮。
3、将白萝卜切滚刀块。
4、把切好的白萝卜装盘备用。
5、将姜切成小段。
6、把葱打成葱结。
7、锅里加水烧开。
8、在锅里倒入排骨。
9、在锅里下入葱结、姜。
10、再次将锅煮沸。
11、排骨捞出放温水里，洗去浮沫。
12、把排骨捞出备用。
13、锅里倒入排骨，加两倍清水。
14、倒入切好的白萝卜，加两片姜。
15、将旋钮转至煲汤键。
16、煮好后加一勺盐调味。
17、即可制作完成。
清炖排骨里面可以放什么菜?
清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜 、枸杞、姜片、葱、盐。
慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。
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