德州扒鸡是非物质文化遗产吗?
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
德州扒鸡是什么菜系?
德州扒鸡是山东地方菜,属于鲁菜系,味道鲜美营养丰富很受欢迎。
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