欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。烧饼的制作方法和配方，烧饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提前准备好的材料有：面粉600g，大豆油70g，温水350g，酵母5g，泡打粉5g，盐7g，花椒粉3g，大豆油30g，蛋黄20g。
【资料图】
2、将面粉、酵母和发酵粉混合均匀。
3、揉成面团放在一边。
4、准备好面点，锅里放豆油粉，炸黑后出锅。
5、将盐、胡椒粉、面粉和大豆油加入油酥面团中，搅拌均匀。
6、把面团擀开。
7、然后把面皮铺好，铺均匀。
8、滚动拉伸，卷成圆柱形。
9、两端收口，捏最外层，压平，发酵30分钟。
10、将蛋黄和30g大豆油搅拌均匀，刷在饼胚上。
11、放入烤箱230度，烤10分钟后取出，就大功告成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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