1、艾丹姆奶酪Edam红波奶酪，原产地在荷兰。
2、半硬质奶酪，水份含量40~50%，可切片奶酪，具有微弹性的胶状质地。
3、世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷兰各类奶酪中第二重要的产品，占荷兰奶酪总产量的27%。
【资料图】
4、原名Edam，译名皇冠红波奶酪或艾丹姆干酪，原产地在荷兰，具有独特的红色蜡封（荷兰国内销售的埃德姆干酪的外壳是一种天然的黄色薄外壳），是世界上唯一保持完美球形的奶酪。
5、世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷兰各类奶酪中第二重要的产品，占荷兰奶酪总产量的27%。
6、其名称取自于荷兰的城市的名字，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。
7、初试奶酪者较容易接受的奶酪之一，也是最适合作为生日礼物的奶酪。
8、2、荷兰木鞋木鞋是荷兰最具民族特色的工艺品，是民族风俗文化的缩影。
9、如今，荷兰木鞋的实用价值大减，已少有人穿了，倒是观光客喜爱不已，成了必购的纪念品，因为木鞋的造型很可爱，整个样子像一艘小船，可做装饰品，还可以做花瓶，就是荷兰人也舍不得把它扔掉。
10、这些年来，木鞋为荷兰创汇已逾亿万美金，业已成为馈赠各国元首、政要的珍品。
11、木鞋是与风车、郁金香齐名的“荷兰三宝”。
12、木鞋同风车一样，是荷兰人在同大自然的搏斗中适应地理环境的产物。
13、荷兰位于西欧北部，，濒临北海，地势低平，是“低洼之国”。
14、欧洲许多大河经荷兰入海，又受全年湿润的温带海洋性气候影响，几乎一半的土地浸泡在水中。
15、正是这样的地理条件，促使荷兰人在500多年前发明了木鞋。
16、3、荷兰奶酪荷兰奶酪——奶酪王国的瑰宝根据最早的记载表明，荷兰的奶酪工业始于9世纪。
17、这些奶酪出产于里斯兰省，为莎琳马格宫廷所享用。
18、在中世纪，奶工业已日趋成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场，用以规范奶酪的大小。
19、早期的荷兰奶酪保藏性特别好，它们不易变质而且易于运输，因此通过陆路运到德国，甚至通过海运送到波罗地海地中海及更远的。
20、几个世以来，荷兰奶酪的出口一直在不间断的续，最远的达西印度群岛东和南美洲，到目前止兰酪的出然非常成功，荷兰有“欧的菜篮子”之美誉，对很多人来说荷与奶是义词。
21、荷兰奶酪最具代表性、最有名的就是如同车轮般大小的黄波奶酪（Gouda），黄波奶酪占荷兰总奶酪产量上，外表征像个黄色的大车轮，表面覆有一层标明口味的薄蜡，乳味比较浓重也受欢迎。
22、4、荷兰郁金香素有“欧洲花园”之称的荷兰，本身是一个只有4.1万平方公里的小国家，但却种植有大约44430英亩鲜花。
23、来到荷兰，就等于置身在一片鲜花的海洋。
24、郁金香是荷兰种植最广泛的花卉，也是荷兰的国花。
25、它象征着美好、庄严、华贵和成功。
26、在荷兰有一个关于郁金香来历的传说：古代有位美丽少女住在雄伟的城堡里，三位勇士同时爱上了她，一个送她一顶皇冠，一个送给她一把宝剑，另一个送了一块金子。
27、但她对谁都不钟情，只好向花神祷告。
28、花神深感爱情不能勉强，便将皇冠变为鲜花，宝剑变成绿叶，金子变球茎根，这样合起来便成了一朵郁金香。
29、现在荷兰每年大约培育90亿株鲜花，如果拿来平分的话，全世界每个人都可以分到两朵。
30、而其中郁金香就有30亿株。
31、有人推断，如果把这些郁金香全部排列起来，能够围着赤道绕7圈。
32、5、荷兰风车最早从德国引进。
33、开始时仅用于磨粉之类。
34、到了十六、七世纪，风车对荷兰的经济有着特别重大的意义。
35、当时，荷兰在世界的商业中，占首要地位的各种原料，从各路水道运往风车加工，其中包括：北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材，德国的亚麻子，印度和东南亚的肉桂和胡椒。
36、在荷兰的大港——鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊，有很多风车的磨坊、锯木厂和造纸厂。
37、随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展，风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。
38、首先是给风车配上活动的顶篷，他们又把风车的顶篷安装在滚轮上。
39、这种风车，被称为荷兰式风车。
40、 人们常把荷兰称为“风车之国”，荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家。
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