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1、第一步：加入辅料(蔓越莓/芝麻等。)，燕麦和红糖放入锅中，加入过筛的面粉和泡打粉。然后，黄油、牛奶和一点糖被送走。(或不加糖)将第一步中的混合物加入酪乳中，搅拌均匀。烤箱托盘上放锡纸，然后把搅拌均匀的材料搓成小球，平铺在烤盘上。
2、放入烤箱，开筒1208分钟左右，表面变成金黄色时关烤箱。取出后，利用烤盘的余温将饼干中的水分烘干。香甜可口的燕麦饼干就做好了。
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