4杯牛奶
1汤匙。盐
(相关资料图)
2 汤匙。柠檬汁
1汤匙。香菜
1 茶匙。碎红辣椒
1汤匙。蒜粉
浅碗
4 块解冻的去骨鸡胸肉
保鲜膜
烤锅
铝箔
全脂牛奶最能渗透鸡胸肉。烤鸡是午餐或晚餐菜肴的高蛋白、馅料和廉价的焦点。在烘烤前腌制鸡肉会使肉变嫩并赋予其浓郁的风味。牛奶腌料会产生奶油味，并使鸡肉更加多汁。用牛奶腌制的烤鸡需要不到 10 分钟的准备时间和 30 分钟的烘烤时间。基本食谱足以制作四块鸡胸肉。
将牛奶、盐、柠檬汁、香菜、红辣椒粉和大蒜粉混合在一个浅碗中。搅拌以混合腌料的成分。
将鸡胸肉放入腌料中，并盖上保鲜膜。冷藏12小时。
将烤箱预热至 350 华氏度。
将鸡胸肉从腌料中取出，放入烤盘中。用箔纸将平底锅盖紧，烘烤 30 分钟，或直到鸡汁流出。
服务热。
如果您想要裹面包屑的鸡肉，请在烘烤前将腌制好的肉在普通的即食土豆泥中滚动。
责任编辑：
