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怎么做好吃的烤面包?烤面包需要多长时间多少温度?

2022-06-02 15:35:37 来源:金融信息网

准备食材:黄油、鸡蛋、面包片 2片

1、黄油隔水融化至液态

2、碗中打入鸡蛋,搅拌均匀

3、将蛋液与黄油混合继续搅拌

4、烤盘上放油纸,面包片正反都涂满混合液

5、将面包在180度的烤箱中正反各烤10分钟

6、这样美味的烤面包就做好了

烤面包需要多长时间多少温度?

时间为20 ~ 35分钟左右。

烤箱烤面包的温度设定在160°C ~ 220°C之间,时间为20 ~ 35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。

想要烤出好吃的面包,其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话,会使面包过份膨胀,从而影响面包的口感。在烤面包之前,最重要的就是对烤箱进行预热。

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