流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。今天给大家分享分享流沙包里的馅怎么做的,有兴趣的赶紧看看吧。
1、将咸蛋黄放入碗中碾碎。
2、在咸蛋黄中加入牛奶,油。
3、不停搅拌均匀盛出装盘即可。
流沙包和奶黄包有什么区别?
1、流沙包用咸蛋黄、牛油和砂糖制作馅料,是液体状态,奶黄包则是用咸蛋黄与白砂糖、黄油制作而成,呈固态。
2、流沙包是粤式茶楼当中比较常见的一种点心,奶黄包则是广式甜点当中的一种。
3、奶黄包的口感是甜的,流沙包的口感则是咸甜的。以上就是关于流沙包和奶黄包之间的差别,在选择的时候要根据流沙包和奶黄包之间各自的特点进行不同的选择。
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