今天介绍一些煮毛豆的方法技巧，让毛豆煮出来好吃又入味。
食材：毛豆 500克、八角 1个、桂皮 1个、香叶 4个、花椒 10个、干辣椒 4个、生姜 1块、盐 适量、鸡精 适量
1、准备食材清洗毛豆，用剪刀剪去两头。
2、准备配料，水开放入毛豆煮。
3、等到水再次煮开，放适量的盐和鸡精煮五分钟。
4、搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿。
水煮毛豆要煮多久?
毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。
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