纳豆不仅食用方便,而且制作简单,那么该如何制作纳豆呢?下面大家一起来学习一下吧。
1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。
2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。
3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可。
纳豆中国人为什么不吃?
因为中国对纳豆的认知特别少,气味口感,风味独特,很多人想尝试的人,听别人一说,就会放弃。其实纳豆真的不难吃,改良过后的干燥纳豆,更是以零食为主,添加不同口味的状态展现在大众眼前。
责任编辑: