如何在家做出好吃的煲仔饭呢?今天就把方法分享给大家，喜欢煲仔饭的可以试试看。
食材：大米 100克、腊肠 100克
1、首先把大米泡1小时，蒸腊肠，调制料汁。
2、然后把西兰花焯水，腊肠切片，大米里放入盐，食用油搅拌均匀。
3、最后在砂锅里放油，倒入大米加水焖8分钟，加腊肠，小火焖3分钟，放入西兰花，倒入料汁即可。
煲仔饭的米泡多久最好?
通常情况下，无论是煮粥还是制作煲仔饭，只需要把大米放入冷水中浸泡一个小时左右就可以了。
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