果丹皮的真名叫什么?感兴趣的小伙伴一起跟着小编来看看吧。
果丹皮的真名叫酸枣肉糕。丹皮就是大山里常见的酸枣经过采摘,蒸熟去核,酸酸白白滑滑的果肉制作而成,也可以叫酸枣糕。果丹皮的成分果丹皮的成分为维生素,酒石酸,柠檬酸,山楂酸,苹果酸,糖。山楂卷含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C营养成分。
果丹皮的做法是什么?
1、将山楂洗干净,一分为四,去掉果核。
2、处理好的山楂放入盆中,一层山楂一层白糖,腌15分钟。
3、把盆放蒸锅上,大火10至15分钟。
4、将山楂晾凉,放入搅拌机里打成泥。
5、将山楂泥倒入烤盘,刮均匀。
6、烤箱调成70℃,中层烤四个小时,取出在通风处放一夜。
7、用小刀把边缘铲起,分成等分均匀长条,卷起长条即可。
责任编辑: