雪媚娘是哪个国家的甜点?好多小伙伴不知道的,那小编就来给大家讲讲吧,感兴趣的小伙伴可以进来看看哈。
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。
雪媚娘的最简单做法是什么?
准备食材:糯米粉 150克、白糖 200克、牛奶 适量、黄油 适量、玉米淀粉 适量
1、锅中放入适量的糯米粉炒熟备用。
2、碗中放入150克生糯米粉。
3、15克玉米淀粉。
4、200克白糖。
5、适量纯牛奶。
6、搅拌至无颗粒。
7、盖上保鲜膜戳小孔上锅蒸20分钟。
8、趁热加入10克黄油。
9、用炒熟的糯米粉揉匀。
10、擀成薄皮。
11、放入自己喜欢吃的水果。
12、再挤上奶油。
13、包裹好,雪媚娘制作完成。
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