大闸蟹公的好还是母的好?好多小伙伴不知道怎么挑选大闸蟹的,不知道选择那种市最好的,今天小编就来教教大家吧。
大闸蟹公的还是母的都好吃,主要根据自身喜好进行选择。
大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的,主要是母蟹有蟹黄,而公蟹有蟹膏,生活中可以根据自身喜好进行选择,觉得蟹黄好吃的,那么可以选择吃母蟹,觉得蟹膏好吃的,那么可以选择公蟹。一般要是喜欢吃蟹黄,那么建议每年农历9月份的时候吃最好。
大闸蟹公母的区别怎么看?
1、看蟹腹部:公蟹的腹部是三角形,母蟹的腹部是圆形或椭圆形。
2、看蟹脚:母蟹只有前边两条腿上长有细细的绒毛,公蟹的八条腿上都长有密集的绒毛。
3、公蟹没有蟹黄,只有母蟹才有蟹黄。
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