西式早餐有哪些?好多朋友不知道的,那今天小编就来给大家讲讲吧,希望可以帮助到大家吧。
西式早餐分为英美式和大陆式两种。
英美式早餐品种丰富,比较流行。这种早餐供应各种蛋类品种,再配以火腿,咸肉等;各种谷类食品,如面包,麦片,玉米片等;各种饮料,如果汁,咖啡,红茶,牛奶等。
大陆式早餐比较简单,主要供应各种面包,黄油,果酱及各种饮料等。
西式早餐大致有哪几种分类?
西餐早餐大致由果汁类、水果类、五谷类、鸡蛋类、肉类(火腿、香 肠、咸肉等)、面包类、热饮类组成。早晨是一天活动的开始,人们为了赶着出门上班或办事,对早餐的要 求是简单、快捷。
但不同的国家或地区对早餐品种、数量和质量的要求也 不一样。西餐早餐主要有大陆式早餐、英式早餐、美式早餐等三类。 (1)大陆式早餐包括果汁或水果,牛角包或丹麦甜饼,各种面包配黄 油和果酱,咖啡或茶。
(2)英式早餐包括果汁或水果,冷或热的谷物食品,各式鸡蛋,吐司 配黄油及各式果酱,咖啡或茶。(3)美式早餐包括果汁和水果,冷或热的谷物食品,煎饼或各式蛋类 配以肉食(咸肉、小香肠、火腿等),吐
司配黄油及果酱,有时还加炸土 豆条,咖啡或茶。
另外,美国人爱喝冰牛奶或在麦片等谷物食品中加入冷牛奶。
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