小潮妹整理了一份全年“海货”全攻略
一年四季
各种时令海货的最佳食用时间
还有料理指南,怎么样,是不是很全
各种时令海货的最佳食用时间 | |
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月份 | 海货 |
1—3月 | 八带(章鱼) |
2—3月 | 海虹 |
3—4月 | 香螺、泥蚂 |
3月 —5月 | 虎头蟹 |
4月下旬 —5月 | 鲅鱼 |
4月 | 带子、超级大海虹 |
4 —6月 | 琵琶虾、扇贝 |
5月 | 蛤蜊 |
6 —8月 | 黄花鱼 |
7月初 —10月底 | 鱿鱼 |
8月 —9月 | 虾 |
9月 | 带鱼 |
9 —11月 | 梭子蟹 |
12月 —3月 | 野生海蛎子 |
八带
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