是不是也有不少小伙伴喜欢卤鸡爪的，那卤鸡爪怎么做好吃才最好吃呢?今天小编就把方法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以自己在家再试试看哦。
1、先在锅中倒入清水，加入洗干净的鸡爪，在锅中煮五分钟，捞出冷却。
2、冷却完沥干水分，剪去鸡爪的指甲备用，锅中再放入清水，鸡爪和卤味包，加入葱段、蒜片。
3、再加入鸡粉、料酒、冰糖、老抽和生抽烧开后，小火再煮20分钟试味，熄火。
4、整个过程不要盖上锅盖，熄火后可以盖上锅盖稍凉后取出即可。
卤鸡爪放冰箱能放几天?
卤鸡爪是以鸡爪作为主要食材的家常小菜，一般情况下放在冰箱的冷藏室中能保存2-3天的时间，而放入冰箱的冷冻室中，可以抑制细菌滋生，从而能保存10天作用。
卤鸡爪要煮多久?
要是新鲜的话，大火30分钟，要是冰的，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，这是窍门啊，化开后就跟新鲜的一样，半小时。
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